Ne, proizvodi životinjskog porekla nisu jedini koji obezbeđuju sve što je potrebno za zdravu ishranu

Čitalac nam je prijavio kako je na portalu Bi-Bi-Si-ja na srpskom objavljen članak o veštačkom, odnosno laboratorijski uzgojenom mesu. U jednom segmentu ovog teksta navodi se citat doktorke veterinarskih nauka Ivane Branković Lazić koja naglašava kako „samo sa proizvodima životinjskog porekla može da se obezbedi sve ono što je neophodno za pravilan rast i razvoj čitavog organizma“. Međutim, iako je vegetarijancima i veganima koji ne jedu meso teže da održe zdrav unos svega „što je neophodno za pravilan rast i razvoj čitavog organizma“, to svakako nije nemoguće (1, 2, 3). (T. K.)